蒸螃蟹多長時間能好|蒸螃蟹多久能熟

1、20-30分鐘。

2、螃蟹要蒸20-30分鐘爲宜，以螃蟹殼完全變紅爲煮熟標準。蒸螃蟹步驟爲:首先將大閘蟹全身刷乾淨，在鍋里加入水並煮沸。再將大閘蟹放入蒸碗裏，蓋好蓋子進行蒸煮，待蟹殼煮至變紅後即可關火取出。