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鮮螃蟹蒸多長時間就能熟|鮮螃蟹蒸幾分鐘就能熟

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:8.06K

1、10-20分鐘。螃蟹蒸多長時間與其大小是有關係的,下水入鍋燒開之後,把螃蟹放到鍋中,蒸約五分鐘。接着根據螃蟹的大小決定繼續蒸的時長,一般三兩以下較小的螃蟹繼續蒸十分鐘,比三兩螃蟹重一兩的則蒸十二分鐘,如此依次遞增即可。

鮮螃蟹蒸幾分鐘就能熟 鮮螃蟹蒸多長時間就能熟

2、在蒸的過程中,可以將姜拍碎切丁放入醋中,等蒸熟後便可蘸醋食用了。

3、餐後喝一杯薑茶,即可祛除螃蟹的溼熱,也有助於消化。