高壓鍋煮苞米茬子粥怎麼做

1、首先準備一碗玉米麪，加適量水，攪勻，注意不要有硬塊。

2、開火，在高壓鍋中加入4碗水，等水燒開。可以適當改變水與玉米麪之間的比例。一般1碗玉米麪加4碗水，就可以夠3、4個人食用，而且粥的粘稠度剛好。

3、高壓鍋裏水燒開後，將調好的玉米麪倒入鍋中，並不斷攪動，倒的時候不要太快。這時鍋中的粥會有一些粘稠了。發現有粥中出現塊狀的，要及時壓開。

4、攪動1分鐘後，將高壓鍋蓋蓋好。煮5分鐘左右後，高壓鍋上的安全閥會轉動並冒熱氣，這時就可以關火了。

5、不要急於開啟鍋蓋。等高壓鍋裏的熱氣自己跑完，纔可以開啟鍋蓋。這樣燜一下玉米粥纔會口感最好。

6、就這樣，營養豐富的玉米粥就做好了。可搭配涼拌菜食用，或者可以在粥中加糖，味道都會很不錯哦。