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白煮秋葵汁的調法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.99W

白煮秋葵汁的調法

1、白煮秋葵汁調製法:調料麻油,蠔油,豉油,花椒油,鮮剁椒。

2、秋葵洗淨,去頭,尾部適當切掉一點。(頭上不要切掉太多,不然煮的時候秋葵裏面的粘液會流失)

3、燒鍋水,水開後放一勺鹽,適量油,把秋葵放入。

4、大概煮兩分鐘左右,撈起秋葵。

5、鍋裏倒入一點點麻油,中小火放入薑絲煸一下。倒入適量蠔油,豉油,剁鮮椒適量,一點點花椒油。翻勻。

6、把秋葵擺盤,我切了一條秋葵擺在上面,將醬汁淋在秋葵上,完成了。