什麼是發物|奶油是發物嗎

1、奶油屬於發物，奶油中含有雞蛋、牛奶，雞、蛋、豬頭肉、魚、蝦、蟹就是常見的發物，所以大家在平時飲食中要注意，如果你是過敏體質，就要謹慎食用奶油，以免引發過敏症狀。

2、發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。