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蒸玉米一般需要幾分鐘呢

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:8.14K

蒸玉米一般需要幾分鐘呢

蒸玉米的時間因品種、大小而異,一般在水開後蒸15-25分鐘左右,其中糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米需要多蒸5-10分鐘才能熟。

隔水蒸出來的玉米,可以在蒸好之後再燜幾分鐘,營養不會損失。

如果想要特別香甜軟糯的口感,可以蒸上20分鐘,然後再焐十分鐘左右。

總之,蒸玉米的時間應根據具體情況而定。

蒸玉米的時間因品種、大小而異,一般在水開後蒸15-25分鐘左右,其中糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米需要多蒸5-10分鐘才能熟。

隔水蒸出來的玉米,可以在蒸好之後再燜幾分鐘,營養不會損失。

如果想要特別香甜軟糯的口感,可以蒸上20分鐘,然後再焐十分鐘左右。

總之,蒸玉米的時間應根據具體情況而定。

1、玉米需要蒸10-15分鐘左右。

2、玉米香甜糯軟,口感非常好。

至於玉米蒸多長時間好吃,要看玉米的數量以及火候。

一般來說,冷水下鍋蒸煮,水開後再蒸10-15分鐘即可。

可以根據數量適當延長或減少蒸煮時間。

3、玉米的營養比較全面,營養價值比較高,同時還含有豐富的谷胱甘肽氧化酶,可以起到幫助延緩衰老的作用。

玉米也能夠起到降壓和降脂的作用,對於眼睛也有一定的保護性。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、玉米蒸來自熟的話,大概需要30~40分鐘。

2角突終徵備、首先,要先把外面的那個皮稍古溶新微剝下來一層,不用把皮全部都王由樹勝訓拿夜強剝掉,玉米上面的須留着,那個是比較好的東西。

將玉米清洗兩遍,稍微控下水。

3、之後將準備好的玉米放到冷水中,大火煮開,然後改中火煮大概30~40分鐘,等時間差不多後,關火悶一下,這樣煮出來的玉米比較嫩,也有營養。

4、同時因爲玉米鬚也是一種中藥,之前玉米已經清洗乾淨,所以煮玉米的水也是可以喝的,可以起到降血壓的功效。

玉米蒸多久能蒸熟

玉米蒸十至二十分鐘能熟。

蒸玉米操作起來非常簡單,只需要玉米清洗淨後,放進蒸鍋中蒸熟即可。蒸玉米的時候要熱水下鍋,這樣可以縮短蒸玉米的時間,而且吃起來口感也更糯。

蒸玉米使用電飯鍋蒸,蒸二十分鐘左右即可成熟。蒸玉米使用蒸鍋中,大火燒開後,調成中小火蒸十五分鐘左右即可。

蒸玉米好吃的竅門

竅門一:選擇新鮮的嫩玉米

不論是甜玉米還是糯玉米,咱們在挑選的時候,都要選擇比較嫩的玉米,因爲如果玉米長得太老了,吃的時候口感就會變得特別硬,不但難嚼碎,有時候還會影響腸胃消化。

在挑選玉米的時候,可以把玉米葉扒開,然後用指甲輕輕地按壓玉米的中端部位,如果玉米粒輕輕一壓就爆汁了,那就是鮮嫩水分足的嫩玉米,玉米粒的硬度越高,就說明長得越老,不會挑選的朋友就可以用這個方法來辨別玉米的老嫩了,選擇嫩玉米的口感自然是會更好吃的。

竅門二:玉米的處理

把玉米買回家了之後,一般的處理方式都是直接把玉米的葉子全部都扒拉乾淨,然後用水沖洗,再進行烹飪,但其實這麼做是錯誤的。

玉米的外衣不但可以起到保護玉米籽的作用,在烹飪的過程當中還可以防止玉米粒的水分和糖分過渡流失,玉米粒當中的糖分都是固定的,在不額外加糖的情況下,一旦流失了吃起來的味道自然就會比較淡。

蒸玉米要多長時間

蒸玉米一般水開後蒸15-20分鐘即可,老一點的玉米蒸20分鐘左右,嫩一點的15分鐘左右即可。玉米,是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。

玉米

玉米原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家

玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。

作爲中國的高產糧食作物,玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源,也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。

玉米要蒸多長時間會熟

1、玉米在水開後蒸15-20分鐘即可。

2、其中嫩玉米蒸15分鐘左右,老玉米蒸20分鐘左右即可。玉米蒸着吃非常香甜,因爲這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。蒸玉米的時候,首先把玉米的皮去掉,然後去掉鬍鬚,將玉米清洗乾淨,放到蒸屜上面蒸制即可。

玉米蒸多長時間才能熟?

15-20分鐘。

若是糯玉米、黏玉米和老玉米就需要15-25分鐘纔可。

玉米的品種不同需要的時間也不一樣,但是在蒸的過程中都要注意不要放入大量水,防止玉米有益成分流失,蒸玉米可以儲存大量的蛋白質和氨基酸,食用更佳甘甜可口。

蒸玉米一般需要多少長時間

水開後,玉米蒸15-20分鐘即可。如果是嫩玉米的話,蒸15分鐘左右。如果是老玉米的話,蒸20分鐘左右。玉米採用蒸的方式,可以避免玉米中的糖分流失到水裏,從而使蒸出來的玉米味道更香甜。

玉米

玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源,也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等不可或缺的原料之一。

玉米是世界重要的糧食作物,具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性、極好的環境適應性,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他。

蒸玉米要多久

根據情況而定。如果是普通的甜玉米、新鮮的玉米,在水開後,隔水蒸10-15分鐘即可蒸熟;如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米,則需要多蒸5-10分鐘才能熟。隔水蒸出來的玉米,由於沒有浸泡在水中,蒸好之後還可以在鍋內再燜幾分鐘,營養一點都不會損失。

蒸玉米一般需要多少長時間

普通甜玉米、新鮮玉米,在水開後,隔水蒸10-15分鐘即可;若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。

蒸嫩玉米的時間不宜太長,否則容易把玉米蒸老而導致營養流失,同時也會失去鮮嫩的口感,如果是老玉米的話,那蒸的時間就要相應延長即可。

煮玉米的時候需要注意什麼?

1、蒸玉米的時候最好保留包裹在外面的青皮一起煮,而玉米鬚則要去除乾淨,這樣蒸出來的玉米纔好吃。

2、在蒸的時候儘量不開蓋,一蒸到底,這樣蒸出來的玉米才香。

3、隔水蒸出的玉米,由於沒有浸泡在水中,蒸好後還可在鍋內燜幾分鐘,營養便不會流失。

一般蒸出來的玉米會比煮出來的玉米更甜。這是因爲煮的玉米是在水裏煮的時候,部分的糖份會流失到水中,所以吃起來就沒那麼甜了,而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的營養成分,而且還會很甜,所以一般建議蒸玉米較好。

玉米要蒸多久纔會熟

玉米蒸多久會熟視情況而定。甜玉米水開後需蒸8分鐘,老玉米水開後需蒸10至15分鐘,黏玉米需蒸水開後10至12分鐘。當玉米蒸好之後,不要着急出鍋,可以讓它在鍋裏面焐上幾分鐘,這樣玉米就會變得更加軟糯香甜好吃了。

蒸玉米步驟如下:

主料:玉米250克。

輔料:鹽3克。

步驟:

1、洗淨玉米。

2、玉米薄薄抹上一點鹽。

3、放入蒸鍋中蒸10分鐘。

4、取出便可享用了。

蒸玉米一般需要多少長時間

玉米蒸15-20分鐘爲最好,時間長了就不好吃了。

蒸之前一定要先把玉米上的須除乾淨,再隔水蒸上十五分鐘,蒸熟了之後拿出來瀝乾水分,趁熱的時候吃,又香又甜,蒸的玉米更能保留玉米的甜味。

玉米的花式吃法:

水煮玉米、椒鹽玉米粒、黃金玉米烙、玉米炒黃瓜火腿腸、奶香玉米、蒸玉米、玉米雞丁、玉米粑粑、玉米汁、玉米山藥排骨湯、玉米粒炒胡蘿蔔、鹹香黃玉米、爆米花、玉米羹、玉米麪發糕、清炒玉米粒、烤玉米、芝士焗玉米、香甜玉米濃湯、玉米餅、玉米火腿早餐餅。

玉米披薩、香菇玉米湯、茄汁玉米雞胸肉、玉米芝士麪包、玉米肉腸、玉米炒肉末、玉米咖喱飯、香菇玉米燒麥、甘蔗玉米甜湯、玉米鮮蝦餅、香甜玉米糕、玉米餛飩、冬瓜玉米湯、小炒玉米山藥丁、松仁玉米、玉米山藥馬蹄糕、玉米蝦卷、玉米肉皮凍、鮮肉玉米包、玉米蛋花粥、玉米燒雞翅、紅薯玉米飯等等。

蒸玉米一般需要多少長時間

普通甜玉米、新鮮玉米,在水開後,隔水蒸10-15分鐘即可;若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。隔水蒸出的玉米,由於沒有浸泡在水中,蒸好後還可在鍋內燜幾分鐘,營養便不會流失。玉米中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素以及胡蘿蔔素等營養物質,營養價值含量較高。

一般普通甜玉米、新鮮玉米,在水開後,隔水蒸10-15分鐘即可;若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。隔水蒸出的玉米,由於沒有浸泡在水中,蒸好後還可在鍋內燜幾分鐘,營養便不會流失。玉米中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素以及胡蘿蔔素等營養物質,營養價值含量較高,放水裏煮很易導致玉米營養成分流失,導致其營養價值下降,而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的營養成分,所以一般建議蒸玉米較好。

Tags:玉米 幾分鐘