蘆筍煲湯怎麼做好吃

可以做蘆筍玉米湯，具體做法如下：

1、原料：蘆筍240克，玉米160克，鮮蓮100克，火腿末少許，水澱粉、雞油、雞湯各適量。

2、蘆筍切成4釐米長的段，下鍋加雞湯、味精、鹽，煨3分鐘左右取出，抹乾水分，分3行排在長盤內。

3、鮮蓮洗去黃衣，取出蓮心，和玉米同時下鍋，加入雞湯、鹽、味精，待燒透後用水澱粉勾芡，加入雞油攪勻，淋在蘆筍面上，撒上火腿末即成。