青島什麼小吃最火

去青島怎麼能不吃這裏的美食呢？對於很多喜歡美食的人來說，來青島可不僅僅是吃一吃這裏的海鮮，除了海鮮，青島還有很多美食可以吃，青島什麼小吃最火呢？青島最火小吃排名，你都吃過了嗎？

1、辣炒蛤蜊

“喝啤酒，吃蛤蜊”，辣炒蛤蜊在青島是很有名的，也是海鮮當中最受歡迎的其中之一。

青島由於是沿海城市，海鮮豐富，蛤蜊肥嫩鮮美，酸辣可口，和着醬汁，令人回味無窮，再喝上幾杯扎啤，簡直就是人生美味。【詳情】

2、排骨米飯

你可能知道黃燜雞、雞公煲等，但是不一定熟悉排骨米飯。青島市排骨米飯的發源地，是地方特色美食小吃，雖然現在可能傳遍全中國，但是要到青島嘗一嘗正宗的排骨米飯。正宗的青島排骨米飯，排骨色澤微黃，油亮誘人，上桌之前不脫骨，用筷子一夾便會骨肉分離，便於食用，而且入口即爛，湯汁鮮美。【詳情】

3、燒烤

燒烤在青島絕對要吃，燒烤和宵夜是絕配，青島人愛吃的烤串品種很多，如豬肉串、魷魚串、小蝦串，還有各種各樣的茄子、豆角、土豆之類的蔬菜串，種類之多，絕對令人瞠目結舌。【詳情】

4、雞湯餛飩

雞湯餛飩是青島的著名特色美食小吃，口味鮮而不膩，湯汁鮮美。

在青島的夜晚，路邊的烤肉餛飩攤，便是傳說中的野餛飩，口味甚佳，值得品嚐。【詳情】

5、烤魷魚

烤魷魚在青島算是一道名小吃了，看似簡單的烤魷魚，口感上絕對不會讓你失望。

棧橋中山路旁，到處都是密密麻麻的烤魷魚攤，肥美新鮮的魷魚放在鐵板上滋滋作響，原有的海鮮美味，加上各種辣醬佐料，那香味簡直挪不動腳。【詳情】

6、鮁魚水餃

水餃有很多，但是青島的鮁魚水餃是一絕！新鮮的鮁魚肉剁成餃子餡，包進勁道的麪皮，汁多個大，獨特的清鮮的海鮮味道，吃一口絕對停不下來。【詳情】

7、青島鍋貼

青島鍋貼，也是青島獨有的特色美食，相傳當年慈禧太后非常喜歡。青島鍋貼色澤黃焦，酥脆，麪皮軟韌，鮮美溢口，也是不可錯過的美食。【詳情】

8、涼粉

青島連涼粉和其他地方的涼粉很不一樣。青島涼粉是青島著名小吃，以青島獨有的一種海菜——石花菜爲主要原料熬製而成，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等，爽滑可口。【詳情】

9、脂渣

如果不是青島本地人肯定連脂渣是什麼都搞不清楚，脂渣是青島的特色美食。

脂渣，俗稱壓縮肉，由五花肉製作，壓縮成肉餅，肥而不膩，耐嚼，與白菜豆腐一塊燉煮，甚是美味。

10、流亭豬蹄

流亭豬蹄是一道風味小吃，色澤鮮亮、清爽不膩、鹹淡適中，肉質爽彈可口，也是不可錯過的一道特色美食小吃。