橙子裏面有紅色的東西是什麼原因

1、這是一個單獨的橙子品種，叫血橙。中間紅色的也就是血橙之所以得名的標誌了。血橙果實大小較一致，果色鮮豔，果實轉黃後果皮變薄，油胞細而光滑，果色鮮豔，橙黃。

2、果實少核至無核，果肉細嫩，汁多化渣，甜酸適口，風味濃郁，春節前有紫紅色“血絲”，具有玫瑰香味，可食率高，品質優。