酸奶盆栽蛋糕如何做的鬆軟

1、在碗中打入2個笨雞蛋。

2、加入20g糖。

3、放入準備好的澱粉。

4、倒入100ml的酸奶。

5、用筷子攪拌均勻，攪拌成圖片這樣的濃稠就可以了。

6、拿出一個碗，在碗壁塗一層油，將和好的蛋液倒入油碗中。

7、撕下一塊保鮮膜，蓋在碗上，用牙籤扎幾個小孔。

8、上鍋蒸25分鐘，停火燜5分鐘。取出後，放入冰箱冷藏15分鐘。這樣好吃鬆軟的酸奶蛋糕就做好了。