靈芝如何判斷有沒變質

1、從顏色上來看一下靈芝是否變質，如果你靈芝在剛買來的時候是黃色的，時間長之後變成淡黑色的了，然後表皮很容易用手刮掉，那就說明靈芝已經變質了。

2、我們可以聞一聞靈芝的味道，正常的靈芝有很重的中藥味道，聞起來很舒服，但是不噁心。如果你的靈芝發黑，又聞起來有股很噁心的味道，有種臭的感覺，那就說明變質了。

3、變質的靈芝有一個特點，它的表皮都會有那種發黴的情況，暗黑色，並且有水霧的痕跡！更有甚者產生綠毛在裏面，這樣變質的靈芝千萬不要吃藥，直接扔掉。

4、用手摸一下是否變了，受潮了。然後再看一下破水的顏色，正常的靈芝是十分乾燥的，是不會變的，是溼潤的。沒有變質的靈芝泡水應該是淡黃色的，變質的靈芝泡水是黑色的。