沙棗面餡做法介紹|怎樣做沙棗面

1、沙棗面可以製成沙棗面油餅及各種點心。

2、沙棗面制餡的具體做法：將沙棗去核，粉碎製成了沙棗面；沙棗面加入適量鹼水和白酒蒸制後，趁熱拌入白糖，熗入胡麻油等配料拌勻即可成餡。

3、白麪開水燙麪製成麪糰，揪劑擀成麪皮，將沙棗餡包入白麪製成的麪皮中，熱油炸至金黃色成熟即成沙棗面油餅。

4、也可以將沙棗面餡心做成各種糕餅點心，那酸酸甜甜的味道，是人吃人愛，回味無窮。