如何正確清洗新鮮蠶蛹

1、可以燒開一鍋開水後，將蠶蛹焯水清洗，所需工具：蠶蛹，鍋，盤子，筷子，塑膠手套。

2、首先開啟裝有蠶蛹的包裝。

3、檢查包裝中的蠶蛹是否鮮活，死了的蠶蛹就挑出來，這樣的不新鮮不好吃。

4、把新鮮的蠶蛹放入盤中用水龍頭清洗一下。如果害怕，就帶上塑膠手套進行清洗。

5、燒開一鍋開水後關火。

6、用筷子把蠶蛹夾入沸水中。

7、焯水1分鐘即可，不需要太久，太久肉質就燙老了。

8、一分鐘後撈出來放入盤中就清洗完了，然後可以用喜歡的方式料理這些蠶蛹了。