糯米饅頭多久才熟透|糯米饅頭蒸熟的時間

1、糯米饅頭需要蒸25分鐘。

2、做糯米饅頭需要先用麪粉五百克：白糖三十克、鹹鹽五克、酵母五克、無鋁泡打粉三克，溫水二百三十克一邊拌一邊倒水，再揉成團，放在溫度二十八度的地方，讓它發酵三十到五十分鐘等發酵成功了，再揉揉麪團後，讓它再發酵五到十分鐘後（看季節而定）然後分成一個一個的劑子，再做成饅頭形狀，放到蒸籠上，上鍋蒸，大概需要二十五分鐘到二十八分鐘。關火後，再悶三分鐘到五分鐘開蒸鍋。饅頭就成功了。