沒有烤箱如何在家自制烤魚

1、準備鯽魚一條、鹽適量、醬油適量。先把魚洗一下，把魚洗乾淨然後再用菜刀把魚鱗去掉。

2、魚鱗去除以後，就把鯽魚的魚鰭魚尾巴去除。

3、魚鱗魚鰭去除掉以後，就用菜刀把魚肚皮剖開，把魚的五臟六腑清理乾淨，魚泡可以留着，其實魚泡也是很好吃的。然後再把魚洗乾淨。

4、魚洗乾淨以後，就用刀把魚剁成兩半。

5、然後把魚放在烙餅機裏面，然後開啟開關，就可以烤魚了，魚烤好了能聞到烤魚的香味

6、鯽魚烤好以後就可以把魚盛起來，放入少量的鹽、醬油。一般來講最後還需要放一些海椒、花椒、大蒜、老薑、小蔥熱油來提香。