材料
白巧克力:適量;巧克力(黑):適量;
情人節diy巧克力的做法
巧克力掰成小塊,這樣比較容易融化
隔水加熱融化或者微波中高火加熱1分鐘左右至融化
把融化的巧克力淋在模具中一半左右後放入冰箱冷藏至凝固
芒果味的巧克力,沒有的話可以選擇市售的粉色代可可脂的巧克力,就是口感稍稍差一些
芒果味的巧克力是片狀的不用掰成小塊了
直接微波加熱融化即可。爲了避免浪費,特意選用了竹籤進行攪拌,省的都粘在勺子或者筷子上。竹籤用來輔助塑形也很方便
一層完全冷卻後再加入另外一層
這種簡單造型的,可以把造型中填入一色的巧克力
待全部冷卻後即可脫模,脫模很容易,輕輕一頂就出來了
這個就是分色的心情巧克力
也可以倒扣模具,用手指彈模具中的巧克力,也可以輕鬆脫模
這個是做的小房子的,很有趣