1、材料:辣椒粉2.5湯匙,大蒜鹽2湯匙,鹽1湯匙,幹百里香1湯匙,紅椒粉1湯匙,黑胡椒粉1湯匙,無骨去皮雞胸肉4塊。
2、用一箇中碗,將所有調料完全混合在一起。
3、用中高溫預熱燒烤架,將大約3湯匙的調料混合物揉到雞肉兩面,多餘的調料放到一個密封的容器裏以備後來之用。
4、在燒烤架上輕刷層油。雞肉每一面烤6-8分鐘,直到雞汁流清爲止即可。