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熟螃蟹冷藏還是冷凍

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:3.18W

1、煮熟的螃蟹建議放冷藏。

熟螃蟹冷藏還是冷凍

2、煮熟的螃蟹放入是建議放入冷藏保鮮的,雖然冷藏儲存的時間不會很長,一般在1天左右,但是煮熟的螃蟹放入冷藏可以很好的保留住螃蟹的口感和鮮美程度。而冷凍雖然可以儲存時間比較久,但是由於氣溫比較低,會將螃蟹中的水分形成結晶,從而破壞螃蟹本身的肉質和口感,並且其營養成分還會大大的流失,所以不建議將螃蟹放入冷凍,但是若是需要將螃蟹長時間的儲存也是可以的,可以根據自己的實際需求來做調整。