1、炒莧菜、清炒莧菜是廣爲流傳的家常菜,主要原料爲莧菜,配料爲蒜頭。
2、準備一把莧菜。
3、莧菜去根和莖,取嫩的部分。
4、莧菜清洗乾淨。
5、鍋熱油,下蒜片和辣椒炒香。
6、加入莧菜。
7、大火翻炒。
8、加鹽。
9、加雞精調味炒勻。
10、裝盤。
1.炒莧菜、清炒莧菜是廣爲流傳的家常菜,主要原料爲莧菜,配料爲蒜頭。
2.準備一把莧菜。
3.莧菜去根和莖,取嫩的部分。
4.莧菜清洗乾淨。
5.鍋熱油,下蒜片和辣椒炒香。
6.加入莧菜。
7.大火翻炒。
8.加鹽。
9.加雞精調味炒勻。
10.裝盤。