榴蓮品種最好吃什麼

1、馬來西亞的貓山王榴蓮最好吃。貓山王的果肉呈金黃色，澄黃澄黃的看着就很喜人，不像我們常見的榴蓮，果肉泛白。

2、去泰國、馬來西亞旅遊，跟當地人買榴蓮，他們都會問你要甜的？還是要苦的？懂行的人都會選苦的，因爲高等級、高品質的榴蓮，入口都是帶着苦味、酒香味的，之後纔是無盡的回甘。只是單純的甜，那是低檔榴蓮的特徵。

3、貓山王的果肉綿密細膩，入口微苦而後甘甜，回甘明顯，香氣充斥着整個口腔，口感層層遞進豐富到爆炸。榴蓮中維生素含量以及礦物質錳含量豐富，還含有一定量的煙酸、葉酸、磷、鎂和鉀，算得上是水果界的維生素補充小能手。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助於預防和治療高血壓。

4、果核暴露;果核基本都暴露在外，這也是貓山王榴蓮比較特別的地方。貓山王的個頭都比較小，一顆完整的帶殼貓山王榴蓮，平均重量只有2kg。但是它的果肉依然很厚很多，這是因爲它的果核一般都十分扁小。