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冬瓜冬天儲存方法是什麼

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:6.91K

1、冷庫儲存。將冬瓜放置於冷庫的環境中,採用低溫儲存的方法,可儲存4~6個月的時間。

冬瓜冬天儲存方法是什麼

2、田間儲存法。可將尚未成熟的冬瓜,在其底下墊上麥稈或者甘草,之後上邊再鋪上麥稈或者甘草,能夠有效避免陽光直射和防止過潮腐爛。

3、窖藏法。將冬瓜放置於陰涼、通風、乾燥的地窖中進行儲存,需要注意的是保持窖內溫度和溼度,不可起伏太大,否則會影響儲存效果。