山西有什麼好吃的

1、貓耳朵。首先，山西有貓耳朵這個特色美食，非常的好吃，基本上去山西玩的話，這個美食是不容錯過的，我們在外面吃的貓耳朵和山西本地的貓耳朵差距還是比較大的，那邊的比較正宗。

2、太谷餅。其次，山西的太谷餅也是非常有名的，是當地的特色美食之一，這個太谷餅吃起來比較香脆，口感到位，深受當地人的喜愛，如果大家去山西的話，還是可以嚐嚐這個太谷餅的。

3、剔尖面。山西的剔尖面也是非常不錯的。口感非常的棒，價格也不貴，不過有些微辣，當然，你也可以選擇吃不辣的，不過那樣口感就會差一些了，還是很不錯的一個特色美食的。