黃瓜炒饅頭如何做

1、雞蛋打均勻，饅頭切丁，黃瓜切丁。

2、把饅頭丁放進雞蛋液中拌均勻。

3、鍋中倒入適量油，油熱後，放入饅頭丁翻炒至金黃。盛出備用。

4、再倒入少許油，放入番茄醬，小火翻炒。

5、放入蒜末翻炒出香味後放入黃瓜。撒少許鹽，糖，雞精。繼續翻炒。

6、最後放入之前炒好的饅頭丁翻炒均勻後。黃瓜炒饅頭即可出鍋。