銀耳湯怎樣煮比較好

1、食材：水發銀耳150g、蓮子30g、百合30g、大棗20g、冰糖25g。

2、準備食材，銀耳提前泡發，泡發2小時以上，切出黃色的根部。

3、百合蓮子洗淨，泡一會，也可以不泡，比較容易熟。

4、大棗洗淨泡10分鐘，沖洗乾淨。

5、冰糖可以根據自己的口味調整，喜歡甜的可以增加。

6、電高壓鍋加水，加銀耳。

7、加入百合、蓮子、大棗和冰糖，按煮粥鍵，我用的銀耳，蒸飯的時候蒸了，比較容易吃膠。沒有蒸的適當增加時間，要多煮一會，一般要30分鐘左右，才能將營養煮出來。

8、電高壓鍋解壓以後，可以開啟鍋蓋，熬煮的很軟滑。