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海蟹什麼時候好吃|最適合吃海蟹的時間

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.93W

1、一年四季我們都可以吃到新鮮的海蟹,但如果想吃到肥美的海蟹,我們應該選擇9~11月份。

最適合吃海蟹的時間 海蟹什麼時候好吃

2、因爲9~11月份的海是海蟹生長髮育的黃金期,海蟹肉質肥嫩q彈,而且蟹黃飽滿又多汁。是一年中海蟹口感最爲上乘的時間。民間有俗語說“秋風起,蟹腳癢,菊花開,聞蟹來。”可見9-11月份,正吃海蟹是最佳的時機。