高鈣芝麻薄脆

1、料理盆中加入蛋清，白砂糖。

2、攪拌均勻後加入融化的無鹽黃油，攪拌均勻。

3、加入低筋麪粉，黑芝麻，白芝麻。

4、攪拌均勻後蓋上保鮮膜，冰箱冷藏30分鐘後取出。

5、小紅鍋裝上蛋卷烤盤，最高溫預熱完成後。上下烤盤刷油，舀入麪糊，蓋上上蓋。

6、烘烤2-3分鐘後開蓋取出，置於晾架晾涼。

7、簡單易手，口感酥脆,高鈣芝麻薄脆製作完成。