蟲草花燉瘦肉的做法如下:
1、材料:蟲草花一束(約5-8克左右)、紅棗4個、桂圓幹8個、瘦肉200克。
2、瘦肉出水,紅棗桂圓洗淨,蟲草花用水泡一下;
3、連泡的水一起倒入鍋裏,加5碗水煮沸後換小火煲2個小時即可。