怎麼判斷抄手煮好了沒

1、抄手全部浮起來的時候表示抄手已經熟透。在煮抄手的時候，建議使用熱水下鍋，同時要不斷地往鍋中加入適量的清水再度煮沸。

2、爲了讓抄手不至於黏在一起，可以選擇在鍋中撒入少量的植物油，這樣做是爲了避免出現抄手出現黏連的狀況的。