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藕粉包餃子怎麼和麪

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.35W

藕粉包餃子怎麼和麪

準備材料:秈米200克、藕粉24克、玉米胚芽油、水。 

一、秈米用磨粉機磨細無顆粒放入盆中。

二、再將藕粉,一調羹油放入盆中用筷子攪拌均勻。

三、水燒到滾開的程度加入混合粉,用筷子不斷攪拌至粘稠。

四、麪糰取出用手反覆搓揉。

藕粉包餃子怎麼和麪 第2張

五、將麪糰搓成條狀,切成一個個的小劑子,擀成餃子皮即可。

以上就是藕粉餃子皮的做法啦。