1、紫菜在烹飪之前,建議最好是泡一下。
2、因爲市面上售賣的紫菜大多都是直接加工出售的,上面還有一些灰塵或者是其它微生物,浸泡之後就能去除大部分,食用起來更加的健康,且這樣還能讓紫菜軟化一些,從而縮短煮制時間。