1、要看環境。如果是自己醃製的鹹鴨蛋,在常溫下,可以儲存九個月左右。夏季醃製的鹹鴨蛋,在室溫下儲存,一般爲三個月左右,如果存放在冰箱內,可以冷藏儲存十二個月左右。
2、鹹鴨蛋的儲存方法也比較簡單。一般來說,夏天比較炎熱,可以將鴨蛋存放在冷藏室內,注意不要冷凍,冷凍過的鹹鴨蛋口感非常差,可以放在冷藏層內。