白灼蝦的醬汁做法

1、準備材料：韭菜、姜、蒜、辣椒、醋、糖、蒸魚醬油、極鮮、生抽、香油。

2、準備適量的細香蔥並清洗乾淨，然後將細香蔥切成小塊，加入醋、糖、蒸魚醬油，味道很鮮，還有醬油。 在這裏我們也可以根據自己的口味混合。 汁液中加入適量鹽，攪拌均勻。

3、將姜、蒜、辣椒取出，切成粉狀備用。 在這裏，姜蒜的比例可以控制在一比一。 然後，起鍋燒油，將蒜末和薑末放入鍋中炒香，聞到香味後，加入辣椒粉一起翻炒。 最後，將它們倒入醬汁中，淋上香油。