薄荷糖餅怎麼做

1、食材：薄荷葉20克、韭菜20克、雞蛋150克、肉末100克、麪粉50克、調料6克。

2、薄荷葉切撒，韭菜切末，放入碗中，打入雞蛋，倒入肉末。

3、加入麪粉，倒水，加兩小勺鹽，一小勺雞精。攪拌均勻，靜置。

4、油鍋燒熱，一勺麪糊做一個餅，我家的平底鍋一次可以煎四個。

5、兩面金黃色時，即可出鍋食用。