製作銀魚辣醬的方法|口味辣醬銀魚如何做

1、用料：銀魚乾250g、豆鼓3勺、幹辣椒適量、辣椒麪適量、辣椒油適量、醋一勺、耗油一勺、花生米適量、姜蒜沫適量。

2、先將銀魚乾泡發。

3、蒜姜切沫銀魚瀝乾水份。

4、倒入菜籽油，把蒜末姜倒入油鍋裏。

5、辣椒和辣椒油也倒入鍋內。

6、放入銀魚豆鼓耗油辣椒麪翻炒。

7、最後關火放入花生米。

8、冷卻後裝瓶，完成。