1、辣椒洗淨瀝乾剁成碎 (有破壁機的也可以用破壁機 )、孜然粉、生抽、鹽、白芝麻備用。
2、配料放鍋里加油燒開轉小火慢熬。
3、配料炸到金黃色撈出來,把熱油淋到辣椒上。
4、晾涼裝到沒有水油的玻璃瓶裏即可。