雞蛋可以和白糖一起炒着吃的介紹

1、雞蛋是可以和白糖一起炒着吃的。

2、主料：西紅柿1個、雞蛋3個。

3、輔料：花生油10克、食鹽3克、小蔥5克、白糖2克。

4、西紅柿用刀劃一個十字，放入開水裏燙5秒，然後去皮備用。

5、將西紅柿白綠色的部分去除，然後切成小塊。

6、小蔥切碎。

7、雞蛋里加入鹽，攪拌均勻。

8、鍋裏放入花生油，燒到三成熱，倒入雞蛋翻炒，炒勻後出鍋待用。

9、鍋裏再放入花生油，燒到六成熱倒入西紅柿翻炒。

10、西紅柿炒熟後，加入蔥花、鹽和白糖，翻炒均勻。

11、加入炒好的雞蛋，翻炒均勻後即可完成。