1、用料:茶葉1-3克、開水500至1000克、大米適量;
2、取茶葉1-3克,用500至1000克開水浸泡4-9分鐘,將茶水過濾去渣後待用;
3、再將米放入鍋中,洗淨,然後把茶水倒入電飯鍋中,使之高出大米麪3釐米左右,煮熟即可食用。