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蝦粉怎麼儲存方法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:4.44K

蝦粉怎麼儲存方法

1、冷藏保鮮,可以儲存兩個月內。儲存時,把制好的蝦粉用玻璃瓶或塑料飲料瓶裝好密封,裏面放上乾燥劑和除氧劑,乾燥劑可以選擇海苔等小食品中使用的生石灰包,除氧劑可以選擇茶葉等中使用的鐵粉除氧劑。

2、蝦粉是一種以蝦肉或者蝦皮爲原料,經過加熱或者微波烘乾後,透過研磨製成的一種小顆粒狀者纖維狀的物質。蝦粉一般常作爲副添加到主料中,用來增加一定的誘魚效果。

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