泡麪做成幹拌麪的方法

1、食材：麪餅130g，料包3包。

2、首先開啟包裝，拿出麪餅和料包，料包有三種：醬料、調料粉包和菜料包。然後把麪餅盛入盤子裏備用。

3、準備好鍋和水，水量不要太多，家裏沒有泡麪鍋，用炒鍋也行。準備好了之後，開火等待沸騰。

4、水開之後，把麪餅放入鍋內。這時候水的位置剛好沒過麪餅，水量合適。蓋上鍋蓋大火煮2分鐘。

5、2分鐘後，這時候的面很有嚼勁，如果想吃軟一點的可以再煮半分鐘，盛出瀝乾水分。

6、把面撈出後，拿出醬料包放入鍋內，不用開火，用鍋裏水的餘溫把醬料燙化，燙化後用筷子夾出，注意不要剪開包裝放入鍋內，容易散掉。

7、把已經燙化的醬料倒在面上，醬料可以全部澆蓋上去。然後拿出剩下的兩個料包，將他們倒入一個小碗裏，用湯瓢舀一瓢湯倒入有料包的碗中開始攪拌均勻。

8、注意一下料包不要全部倒入碗內不然會很鹹，如果已經倒了就不要把全部的料汁倒在面上。

9、把料汁倒入煮好的面上，攪拌均勻，就可以開吃。