鴿子湯放什麼食材|製作鴿子湯放什麼食材

1、鴿子湯適合放山藥、胡蘿蔔、上海青、小白菜、金針菇、西紅柿、香菇、蓮子、銀耳、龍眼肉、板栗、綠豆、白蘿蔔、冬瓜、茶樹菇、黨蔘、西洋參、玉米、紅棗。

2、鴿子湯屬於葷食,可以加入一些蔬菜類食物一起燉湯,這樣能夠減輕鴿子湯的油膩,而且還能葷素搭配、均衡營養,像山藥、胡蘿蔔、上海青、小白菜、金針菇。

3、在燉鴿子湯的時候,加入一些乾貨,能夠增加湯的營養,而且會令湯更加鮮香,比如說香菇、蓮子、銀耳、龍眼肉、板栗、綠豆等等。