果醬需要放冰箱嗎

1、果醬需要放冰箱；

2、將食物製成果醬本身就是一種儲存食物的方法，只要我們嚴格按照操作步驟製作果醬並裝瓶，就可以直接將果醬放在櫥櫃裏。從這一點來看，冷凍儲存法似乎並沒有存在的必要，但在儲存一些糖煮水果或者含糖量很低的果醬時，由於它們沒辦法高溫滅菌,或者量非常少，可以很快就吃完，我們就可以選擇冷凍儲存。