新鮮鮑魚食用方法|新鮮鮑魚怎麼吃

1、清蒸鮑魚法，我們將鮑魚清洗乾淨放進盤子，加入蔥、姜，放進蒸鍋大概25分鐘左右，再調一些醬汁，吃的時候再蘸醬。這樣子的做法能夠保持鮑魚的清鮮，但是要注意時間的控制，不要蒸太老。

2、紅燒鮑魚法，這種方法可以採用幹鮑，因此炒時會讓新鮮的鮑魚肉營養流失，但是已經制過的鮑魚營養得到保留，可以加入雞肉、火腿等等，增加色感。

3、鮑魚湯，因爲有些人擔心煮的時候不徹底或者方法不對，沒能將鮑魚的營養髮揮出來，因此推薦可以熬成鮑魚湯，可以加入火腿、青豆、冬菇、雞蛋清伴，營養更全面，要注意時間的限制，熬成老火湯會讓營養流失的。