香蕉麪包的做法

1、準備材料：麪粉500克，香蕉2根，雞蛋四個，食用油適量，白糖適量，酵母粉適量，鹽適量，白芝麻適量。

2、盆中放入麪粉，打入雞蛋，加入酵母粉和白糖，鹽進行攪拌混合。

3、在面板上抹上一層油，使勁拉扯揉麪，揉十分鐘左右，揉出膜就可以了。

4、放入碗中，蓋上保鮮膜，密封醒發至兩倍大。

5、取出來揉出氣體，切成大小均等的面擠。每個麪糰揉成圓形蓋上保鮮膜鬆弛五分鐘。將香蕉切成條，放入麪糰中。

6、將所有面團放入抹上油的蒸鍋中，醒發到兩倍大，然後抹上蛋黃液。

7、撒上一層白芝麻，蓋上保鮮膜，放入蒸器中蒸四十分鐘蒸好之後再燜五分鐘出鍋。