1、原材料:黑米、牛奶、白糖、水。
2、將黑米蒸熟,將黑米待用。
3、將牛奶加熱。
4、將剝下的黑米、牛奶倒入榨汁機,加少許白糖和一些白開水(水溫約爲70-80攝氏度)。
5、開機,攪拌,時間爲5-6分鐘。
6、過濾,倒入杯中即可。