蛋糕的簡介

1、蛋糕過期的時間很短，且蛋糕基本上沒有什麼問題是可以吃的，不過如果說過期的時間較長，而且蛋糕的顏色和氣味都有所變化是不能再吃的了，以免對身體造成影響。

2、蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料，再加以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等輔料，經過攪拌、調製、烘烤後而製成的點心食品。

3、蛋糕品種有奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、乳酪蛋糕等。

4、蛋糕可以放在冰箱裏低溫儲存，不同品種的蛋糕在儲存的時間上也都各不一樣。