黃瓜凍了應該怎麼吃

1、榨汁：凍了的黃瓜細胞已經破裂，生吃口感比較差，這時候可以將其榨汁喝，將凍了的黃瓜直接洗淨，切丁，然後放進榨汁機中榨汁，適當的添加蜂蜜即可去除苦味。

2、炒熟：有些黃瓜中含有一定苦味素，凍住之後口味會更重，這時候建議將其炒食，這樣可以使黃瓜的苦味素去除很大一部分。