1、電飯煲煮大碴子要2小時左右。
2、將電飯鍋調到煮粥模式,時間調整爲2小時,每隔半小時開鍋攪拌一下,2小時後,便可食用。 如果希望更軟爛,可以2小時後在改爲煮飯模式,再煮15分鐘即可。
3、大碴子,東北方言,是指大顆的玉米粒子,可做大碴子粥、碴條、棒子麪餅,爲東北特色食品。