蜂蜜食用的方法

1、 蜂蜜水：蜂蜜水是食用蜂蜜最簡單的方法了，取適量的蜂蜜用40度左右的溫水沖泡。之所以不能用開水，是因爲蜂蜜中的活性物質對溫度比較敏感，遇到高溫會失活，損失營養價值，因此切忌不可以用開水沖泡。

2、 蜂蜜沙拉：不同的蜜種帶有不同的風味，含有的營養物質非常豐富，用蜂蜜代替沙拉醬調製成的沙拉，口感別有一番風味，營養物質還豐富了不少。

3、 蜂蜜蛋糕：蜂蜜蛋糕是一款不錯的甜品，喜歡做蛋糕的朋友不妨試一下，準備好320克雞蛋、250克細砂糖、4克鹽、60克蜂蜜、200克低筋粉、6克奶粉、54克水就可以，按照以往做蛋糕的方法來做。不過加入蜂蜜製作的蛋糕更鬆軟，顏色和營養物質也更好一些，可以誘發人的食慾。