幹海帶結做湯的方法

1、食材：排骨200g，黃豆35g，幹海帶結25g，姜適量，鹽適量。

2、分別用清水浸泡黃豆和海帶，夏季黃豆泡發時間約爲5～6個小時，海帶約爲2～3小時，冬季建議提前一泡發黃豆。

3、清洗海帶，用手搓揉，如同手洗衣物，可將海帶上的沙塵和雜質洗去。

4、將排骨焯水後撈起。

5、所有處理好的食材均倒入高壓鍋內膽裏，裝蓋滿食材的清水。

6、加少許鹽，關上電壓力鍋蓋，插電30分鐘即可。