檸檬汁的營養價值

1、備好1個新鮮的檸檬，將檸檬清洗乾淨，從中間切開。取一小勺子，戳幾下檸檬肉，方便取汁。取一調料碗，上面放一漏勺，將檸檬汁擠入。拿起漏勺，略控一下，新鮮的檸檬汁榨好了。

2、檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。檸檬汁爲常用飲品，亦是上等調味品，常用於西式菜餚和麪點的製作中。檸檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增強免疫力、延緩衰老。